Atelier de plov
40 US$
Apprenez à cuire ensemble le riz, la viande et les carottes dans un kazan.
Plov
Salade achik-chuchuk
Suzma
Légumes marinés
Thé / eau / café
Pain et dessert de saison
Cours de cuisine ouzbèke à Tachkent
Cours de cuisine ouzbèke à Tachkent
Choisissez un plat ouzbek, préparez-le avec un chef local, puis dégustez le repas que vous avez cuisiné.
Quel plat souhaitez-vous cuisiner ?
Les prix sont indiqués par personne. Chaque atelier comprend le menu présenté dans sa fiche.
Atelier de lagman
40 US$
Préparez un plat de nouilles à la viande et aux légumes.
Lagman
Suzma
Légumes marinés
Thé / eau / café
Pain et dessert de saison
Atelier de kazan-kebab
45 US$
Cuisinez de la viande et des pommes de terre dans un kazan.
Kazan-kebab
Concombres et tomates
Suzma
Herbes fraîches
Thé / eau / café
Pain et dessert de saison
Atelier de dimlama
40 US$
Disposez la viande et les légumes en couches et laissez-les mijoter.
Dimlama
Agneau ou bœuf
Concombres et tomates
Suzma
Thé / eau / café
Pain et dessert de saison
Atelier de moshkichiri
40 US$
Découvrez un plat à base de haricots mungo et de riz.
Moshkichiri
Concombres et tomates
Suzma
Thé / eau / café
Pain et dessert
Ce que comprend le prix
Inclus
- L’atelier choisi avec un chef local
- Le plat et les accompagnements indiqués
Non inclus
- Le transfert jusqu’au lieu de l’atelier
- L’alcool, les sodas et les jus
Accompagnement linguistique
- L’accompagnement en français est inclus : les étapes de préparation sont traduites en français ou expliquées à l’aide d’outils de traduction en ligne.
- Autres langues sur demande.
Avant votre visite
Où et à quelle heure a lieu l’atelier ?
Dans une maison privée à Tachkent. CAJ vous communique l’adresse exacte et l’heure de début pour la date choisie.
Que faire en cas d’allergie ou de régime particulier ?
Signalez-le à CAJ lors de la commande. Le remplacement d’ingrédients dépend du plat choisi et doit être convenu à l’avance.
Que se passe-t-il en cas d’annulation ?
Le remboursement suit les conditions d’annulation publiées. Des frais de prestataires peuvent être déduits.
Réservez votre atelier de cuisine
- Remplissez le formulaire de commande : plat, date et nombre de participants, avec un minimum de 5 personnes.
- Payez sur le site par Visa ou Mastercard. CAJ reçoit ensuite votre demande.
- CAJ vérifie les informations et envoie une confirmation écrite. Le paiement seul ne confirme pas la réservation.
À propos de Central Asia Journeys · Conditions de réservation · Annulation et remboursement
Une question avant de réserver ? cajourneys@gmail.com
5
5
20
Prix pour 1 personne
Master class Pilaf
Participation au pilaf
$40
Master class lagman
Participation à lagman
$40
Master class Kazan-kebab
Participation à un kazan-kebab
$45
Master class Dimlama
Participation au dimlam
$40
Master class Moshkichiri
Participation au moshkichiri
$40
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Prix valables jusqu'au: 31.12.2026